ハガツオの結果 ~ Josspixghru

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· 黒鯛黒鯛よりもチヌと言ったほうが分かりやすいかも知れません。出世魚のひとつで関東チンチン→カイズ→クロダイ関西ババタレ→チヌ→オオスケ呼び方がやや下品なところのある黒鯛ですが実際の味は真鯛にも劣りません。刺身をズームしてみると表面はこんな感じ。ヒラメの種...